Dieta #1 - Las dos primeras semanas, ¿por qué decidí ponerme a dieta? ¿En qué consiste?

En primer lugar, quiero agradeceros a todos y todas por vuestras visitas y comentarios. Es una alegría el entrar en el blog y ver que hay nuevas publicaciones de gente interesada en los temas del blog, pues te anima  a seguir escribiendo.

Y hoy ha llegado el día... El de hablar de la dieta. Pensaba hacerlo ayer, que fui a la dietista, pero con la potilocura de los últimos días que estoy teniendo gracias a la liquidación de Sephora de la puerta del Sol y queriendo pasar una tarde muy bonita con mi amiga Grace, se me fue el santo al cielo.

Por lo que hoy os hablaré un poco de mi dieta a grandes rasgos: por qué he decidido hacer una dieta (otra vez), en qué consiste, qué como, qué no y cuáles son los avances. Por lo que, si queréis saber un poco más al respecto os invito a continuar leyendo este post ;) ¡Preparaos porque se avecina un tocho estilo Juego de Tronos (por la longitud, prometo que no hay sangre ni vísceras)!

Llevo mucho tiempo haciendo dietas, pero mucho, y eso que tengo solamente 24 años. He probado de todo: homeopatía, naturhouse, herbalife, enfermera de familia... Y sí, adelgazaba, pero al final volvíamos al mismo punto de antes, a retomar los kilos y a volver a empezar en otra parte.

Con la que más perdí fue con naturhouse, pero ya sabemos como van estas cosas, te ceban a cosas supuestamente naturales y pierdes, eso sin duda, pero vuelves a coger y encima de más. Decidí parar de acudir a este tipo de consultas justamente por eso de tomar tanta cosa: pastillas, viales, jarabes... Funcionaban, pero sabía que esa cantidad de ingredientes no eran precisamente buenos para mi cuerpo y además llevaba un tiempo estancada. Respecto a los otros sistemas no lo recuerdo, porque era bastante jovencita, pero solo puedo deciros que herbalife era una auténtica mierda y una pérdida de tiempo, aún recuerdo el sabor de aquellos horribles batidos... Creo que no llegué a perder casi nada y encima mal nutrida, porque eso de sustituir una cena por un batido con sabor a polvos no puede ser sano.

Tras mi fracaso con la enfermera del centro de salud, que me hacía pesar las cosas y aquello me desesperaba, empecé a escuchar por el lugar donde resido que la nutricionista que acudía a una de las farmacias era bastante buena y sensata. Por curiosidad acudí y pedí cita con ella, el día 19 de mayo comencé la dieta después de meditarlo seriamente. Siempre he pensado que comía bastante sano, por lo general, en mi casa, solemos tomar cosas a la plancha, al horno y bastante verdura, pero no importaba, no había manera de bajar. El principal motivo de la dieta es mejorar mi salud, no es que tenga muchos problemas: tengo los análisis siempre bien a pesar de tener ciertos problemas hormonales, tengo colón irritable pero no es nada preocupante... Pero si que es cierto que tengo problemas de espalda y el peso no viene nada bien para ello. La imagen supongo que también ha influido, no os voy a engañar, me gustaría verme algo más delgada físicamente hablando, porque hay cosas de mi cuerpo que no me gustan, aunque debo asumir que soy una chica grande, que mi genética me predispone a estar más gordita de lo normal y que tengo ovario poliquístico (tema que me gustaría hablar en otro post). Nunca jamás voy a caber en una 40, eso lo tengo asumido y no es lo que busco, soy una tía que mide 1,83 m y que calza un 41-42 de pie, no puedo estar tan sumamente delgada. Simplemente, quiero sentirme más a gusto con mi cuerpo y mejorar mi salud, pero lo hago por mí y no por lo que digan otras personas.

Creo que esto es algo fundamental cuando se trata de bajar de peso: hazlo por tí, por amor a ti mismo, a tu cuerpo. No porque te lo digan los canones establecidos por la sociedad. Si hay algo que no te gusta lo puedes cambiar de una forma sana y correcta, ¿por qué no hacerlo? 

Vamos al meollo del tema: la dieta en sí. En mi opinión, es una dieta sencilla de seguir, en la que puedes comer de todo, pero de todo lo bueno. Sí, amiga, se acabaron los zumos envasados de piña que están muy ricos y no tienen azúcar, pero tienen miles de conservantes y otras sustancias que no son lo más sano del mundo; adiós a los carbohidratos por la noche; hasta luego pan de molde para hacerse unas tostadas para desayunar...

Yo pensaba que comía bien, pero ahora me he dado cuenta de que no era así, que tanta comida procesada, que en apariencia parecía buena, estaba haciendo que me quedase estancada en los 122 kilos y no había manera de bajarlo. No importaba que me apuntase a hacer algún deporte o que me hiciese 7 kilómetros andando con el perro: si no comes bien, la cagas.

Mi menú diario a grandes rasgos consiste en:

• Un desayuno conformado por carbohidratos (pan integral o copos de avena), proteína (pavo), lácteo (queso fresco o yogur) y fruta.
• Un tentempié a media mañana de fruta.
• La comida que suele ser verduras u hortalizas con un segundo plato proteico. Y una vez a la semana pasta o legumbre.
• Merienda consistente en un yogur, dos nueces, una onza de chocolate negro y fruta.
• Y la cena que también lleva algo de verdura u hortaliza con proteínas, pero un poco más ligeras (pavo, un poco de atún, etc.)

Como podéis comprobar, como de todo y no tengo que estar pesando ni mirando ni midiendo. Y sí, puedo comer una onza de chocolate al día o echarme cacao el polvo desgrasado, estilo el de Valor que utilizo para los postres, pero, como es lógico, cuanto más negro sea el chocolate, mejor proque menos azúcar y grasas tiene. A mi el chocolate negro no me gusta mucho, por lo que a veces lo omito.

También como pan... ¡Oh, dulce y delicioso pan! Es mi desayuno habitual, junto al fiambre de pavo y al queso fresco. No sé que sería de mí sin el pan. La única indicación es que el pan debe ser integral, preferiblemente con al menos de un 70% de pan integral, cosa complicada de encontrar: fijaos bien en los ingredientes del pan, aunque sea el tostado del supermercado, en su mayoría está compuesta por harina normal y de integral tiene más bien poco.

Y lo que no puedo tomar es lo típico: nada de fritos, nada de alimentos procesados repletos de aditivos, nada de "guarrerías" (véase chuches, patatas fritas de bolsa, bollos...), frutas calóricas (plátano, chirimoya, etc.). Por otro lado, el alcohol queda prohibido, como es de suponer, aunque el único problema que me supone es el de dejar las jarras de cerveza con los amigos y limitar el consumo de refrescos (con cero azúcares) a 2-3 vasos a la semana, aunque mucho mejor si lo elimino de mi dieta. 

Creo que esto último es el detalle que me falta, dejar los refrescos, que sé que no son nada buenos, pero soy adicta a la dichosa y asquerosa coca-cola y al sprite, por supuesto ambos en su versión "zero".

En mi opinión, es una dieta bastante permisiva. No paso hambre precisamente y, si lo tuviese, siempre puedo picar pepinillos, beber un té, etc. aunque siempre es preferible evitar todo esto, que también era un problema para mí: lo típico que pasas por la cocina y coges un poco de esto, y de lo otro y de lo de más allá.

Sumado a la dieta, debo añadir que procuro caminar, aunque ahora con los calores horribles de Madrid se me quitan las ganas y además hago deporte. Voy a zumba dos veces por semana y trato de hacer ejercicio viendo vídeos de YouTube. Creo que también dedicaré un post a esto, porque durante estas dos semanas he encontrado algunos canales muy interesantes con ejercicios.

Para concluir y no seguir enrollándome como las persianas, durante estas dos primeras semanas he perdido 4,5 kgs. ¡Guau! La verdad es que aún estoy alucinando, porque hacía siglos que no bajaba de los 120 kgs y ahora estoy en 117. El caso es que ha sido bastante y la nutricionista me ha recomendado bajar algo más lentamente, pues al perder tantísimo peso de golpe, las posibilidades de efecto rebote son mayores. Por supuesto, hay que tener en cuenta que durante las primeras semanas de dieta es cuando se baja con una mayor rápidez y a continuación la cosa se va a estancando y hay que hacer mayores esfuerzos. Aún así, estoy muy contenta con los resultados y, sobre todo, animada para seguir adelante.

Siento haberos escrito esta biblia chicas, pero cuando me dan cuerda empiezo a teclear y no paro. Espero que este post os haya podido ser interesante para saber un poco más qué es comer sano y que os anime si queréis perder un poco de peso. Si tenéis alguna duda al respecto de la dieta, no dudéis en preguntar en los comentarios :)

Y vosotras, ¿alguna vez habéis hecho una dieta para bajar mucho peso? ¿Os ha funcionado? ¿Qué opináis de las dietas milagro y las empresas del estilo de naturhouse o herbalife?

Fanny